Μαγειρεμενοι γίγαντες με λαχανικά ,συνοδεία κάππαρης και πάστα ελιάς.

 

Ένα πλήρες μεσημεριανό ,με υψηλό δείκτη κορεσμού ,κατάλληλο για διαβητικούς . Ευεργετικο για το έντερο και λόγω ίνας και λόγω πρεβιοτικων της κάππαρης .Προσοχή στους υπερτασικούς , λόγω του υψηλού νατρίου της πάστας ελιάς και της κάππαρης (λόγω άλμης).