Παστελακια της στιγμής

Υλικά 
 
Διάφοροι ξηροί καρποί 200 γρ 
Μέλι ???? 100 γρ 
Άνθος αλατιού
 
Εκτέλεση
 
Ζεσταίνουμε σε μέτρια θερμοκρασία το μέλι μας.Μολις λιώσει καλά ,αποσύρουμε και βάζουμε μέσα τους ξηρούς καρπούς . Ανακατεύουμε και αδειάζουμε σε φορμιτσες cup cake ,ριχνουμε ελάχιστο αλάτι και μόλις κρυώσουν τα βάζουμε για ένα βράδυ στο ψυγείο.Μετα από 8 ώρες είναι έτοιμα.
 
Ιδανικό γεύμα μετά από προπόνηση, για παιδάκια στο σχολείο και για εύκολο σνακ τους εργαζόμενους. Δίνει δύναμη και άμεση ενέργεια. Ισχυρή πηγή μονοακόρεστων (καλών λιπαρών οξέων ) και μεταλλικών αλάτων ,όπως σίδηρο ,φώσφορο,μαγνήσιο ,μαγγάνιο και χαλκό.Και αν συμπεριλάβουμε και καρύδια στο μίγμα αυτομάτως έχουμε και πολύ καλή πηγή Ω3